Sauwald Erdäpfel und Pramoleum

Im Rahmen der Genussland OÖ Regionalbotschafter*innen Zusatzausbildung besuchten REWE-Group-Schüler*innen der Berufsschule Wels 3 zwei regionale Leitbetriebe in St. Aegidi: Sauwald Erdäpfel und Pramoleum. 

Bei Sauwald Erdäpfel führte Geschäftsführer Martin Paminger durch den Betrieb und informierte über die Besonderheiten der Sauwald Erdäpfel. Die regionale Spezialität zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack und ihre Vielfalt aus. Der Betrieb setzt auf Qualität, Nachhaltigkeit und regionale Vermarktung – ganz im Sinne der Genussland-Philosophie.

Außerdem wurde der Betrieb Pramoleum vorgestellt. Geschäftsführer Alois Selker erklärte die Herstellung hochwertiger kaltgepresster Öle aus regionalen Kürbiskernen und regionalem Raps. Die Schüler*innen erfuhren, wie aus heimischen Rohstoffen feine Speiseöle entstehen und nahmen an einer Verkostung teil, bei der sie die Qualität der Produkte selbst erleben konnten.

Die Exkursion bot wertvolle Einblicke in die regionale Lebensmittelproduktion und stärkte das Bewusstsein für Herkunft, Qualität und Nachhaltigkeit – zentrale Themen für zukünftige Regionalbotschafter*innen. Ein herzliches Dankeschön an Herrn Paminger und Herrn Selker.